LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG CONVOTHERM EASYTOUCH 10.10 ES

Thương hiệu: ShinStar  |  Tình trạng: Còn hàng
Liên hệ
Model: EasyTouch 10.10 ES Thương hiệu: CONVOTHERM (ĐỨC) Kích thước: 87.5 x 79.2 x 105.8 (Dài x rộng x cao) Công suất: 10 khay GN 1/1. Tiêu thụ điện: 16.1 Kw Điện áp/Tần số:...

Model: EasyTouch 10.10 ES

Thương hiệu: CONVOTHERM (ĐỨC)

Kích thước: 87.5 x 79.2 x 105.8 (Dài x rộng x cao)

Công suất: 10 khay GN 1/1.

Tiêu thụ điện: 16.1 Kw

Điện áp/Tần số: 400 V x 50 Hz x 3 PH

Lập trình tới  399 chương trình hấp, nướng, combi qua 20 bước

Nhiệt độ hấp : 30 – 130° ; nướng :  30 – 250° C ; combi : 30 – 250°C

Màn hình cảm ứng dễ dàng thao tác

Thông tin chi tiết 

Là một nhà tiên phong của công nghệ màn hình cảm ứng toàn màn hình trong lò hấp nướng đa năng, Convotherm hiện đã thêm một chiều hướng mới để vận hành thuận tiện cho những chiếc lò vốn đã ưu việt của mình. Convotherm easyTouch mang đến cho bạn các điều khiển cảm ứng mới nhất thông qua màn hình cảm ứng 9 inch easyTouch và đầy đủ các tính năng ấn tượng, thiết thực.

Lò hấp nướng đa năng dùng điện Convotherm EasyTouch 10.10 ES có 3 chức năng chính

Hấp, nướng và kết hợp hấp nướng. Tạo ra hơi nước bằng cách bơm nước trực tiếp vào buồng nấu. Lò phù hợp với rất nhiều kiểu nấu như hấp, kho rim, nướng, chiên, quay và thậm chí là Sous vide (phương pháp làm chín thức ăn trong môi trường chân không, ở nhiệt độ thấp).

Không chỉ hỗ trợ bạn để sáng tạo ra nhiều công thức nấu ăn ngon trong cùng một chiếc máy, hơn thế đây còn là một sự lựa chọn thông minh cho sức khoẻ.

Với chế độ nướng đối lưu, luồng khí nóng luân chuyển linh động trong lò, đảm bảo thực ăn chín đều, giòn từ ngoài và trong. Nay tích hợp thêm chế độ hấp với nguyên lý hoạt động chín từ trong ra ngoài, đảm bảo độ ẩm trong lò, giúp duy trì độ ẩm trong thức ăn ở mức ổn định hơn. Kiểu nấu này giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng trong thức ăn cùng màu sắc bắt mắt và hấp dẫn. 

ACS + bao gồm các chức năng bổ sung hoàn toàn hài hòa:

  • Crisp & Tasty – 5 cài đặt loại bỏ độ ẩm
  • BakePro – 5 cấp độ nướng truyền thống
  • HumidityPro – 5 cài đặt độ ẩm
  • Quạt có thể điều khiển – cài đặt tốc độ 5

Cung cấp giao diện dễ sử dụng để vận hành

Bảng điều khiển với màn hình cảm ứng 9 inch easyTouch, tất cả chức năng hoạt động trên giao diện EasyTouch.

  • Press&Go+: nấu tự động bằng các nút chọn nhanh để có độ tin cậy tối ưu của quy trình. Không cần phải nhập thông tin như kích thước, mức độ nấu hoặc nhiệt độ tâm
  • Tích hợp tính năng Press & Go với các chế độ quản lý và tùy chọn riêng biệt, là giải pháp lý tưởng cho các chuỗi nhà hàng.
  • Chức năng hâm nóng thức ăn với lựa chọn đa dạng, phù hợp với à la carte, tiệc hội nghị và tiệc buffet
  • Hướng dẫn nấu ăn
  • Thông tin chi tiết về dịch vụ để bạn tìm
  • được trợ giúp phù hợp nhanh chóng trong trường hợp có lỗi
  • Có tới 399 cấu hình nấu được lập trình với tối đa 20 bước. 
  • Trợ giúp trên màn hình với chức năng video dựa trên chủ đề
  • Hệ thống quản lý TrayTimer cho thời gian hoàn hảo từ trên xuống dưới
  • Nấu thức ăn trong thời gian dài với nhiệt thấp chọn Delta-T để chất lượng món ăn được tốt hơn.
  • Nếu bạn sợ tốn nhiều năng lượng khi nấu thực phẩm quá lâu, thì chế độ EcoCooking sẽ giúp bạn giải quyết điều này. 
  • Vòng chỉ báo TriColor cho biết trạng thái hoạt động hiện tại:
  1. màu vàng: “chuẩn bị”
  2. màu đỏ: “đang trong tiến trình”
  3. màu xanh lá cây: “thực hiện”

Lò hấp nướng đa năng Convotherm EasyTouch có tích hợp cổng USB tự động đóng lại khi ổ đĩa được lấy ra để tránh hư hỏng

Các đầu bếp có thể sử dụng và lập trình trực tiếp các món ăn trên màn hình cảm ứng, đơn giản hóa việc sử dụng và giảm việc huấn luyện nhân viên. Có thể lưu toàn bộ công thức này xuống USB để cập nhật thực đơn trong thiết bị mới. 

ConvoClean - hệ thống làm sạch hoàn toàn tự động

Cung cấp ba chế độ: chế độ tiết kiệm năng lượng, thường xuyên và tiết kiệm thời gian. Bảng điều khiển và tay cầm kháng khuẩn đảm bảo an toàn cho thực phẩm. Cửa có chốt an toàn bảo vệ người dùng khỏi bị thương bởi hơi nước.

Thông tin chi tiết hơn về thông số và giá bán sản phẩm, Quý khách vui lòng liên hệ:  Hotline: 081900.2111

Công Ty TNHH Nội Thất Và Bếp Ngôi Sao Mới

 Văn phòng đại diện : Số 79 Ngõ 100 Nguyễn Xiển - Thanh Xuân - Hà Nội

 Xưởng sx : Cầu La Khê - Hà Đông - Hà Nội

 Tel/Fax: 0243-552-8316

Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
popup

Số lượng:

Tổng tiền: